• Ürün Adı: Göksubey Gurme Kars Salamura Bidon Beyaz Peynir 1 KG
• Marka: Göksubey Gurme / Kars Göksu Mandıra 
• Gramaj Seçenekleri: 1 KG (Net) Özel Muhafazalı Bidonda
• Ambalaj Tipi: Gıda güvenliğine uygun, sızdırmaz ve kendi salamura suyuyla korunan özel bidon ambalaj
• Garanti: %100 Koşulsuz Müşteri Memnuniyeti ve İade Garantisi 
• İçindekiler: Katkısız çiğ inek sütü (Kars yaylaları), şirden peynir mayası, doğal kaya tuzlu salamura suyu (Kesinlikle kimyasal koruyucu, yapay kültür veya dolgu maddesi içermez).
• Yapısı: Tam yağlı, klasik sert yapıda, gözeneksiz, bıçakla kesildiğinde dağılmayan, kendi suyu içinde muhafaza edildiği için nemini ve pürüzsüzlüğünü koruyan sert doku 
• Kullanım Alanı: Geleneksel Türk kahvaltıları, yöresel peynir tabakları, börek ve poğaça gibi hamur işleri, salatalar ve gurme soğuk sandviçler 
• Saklama Koşulu: +2°C ile +4°C arasında buzdolabında, kendi bidonunun içinde ve mutlaka kendi salamura suyunun altında kalacak şekilde muhafaza edilmelidir  Peynir dilimleri sudan çıkarsa kuruma ve sararma yapabilir. Tüketileceği kadar dilim çıkarıldıktan sonra bidonun kapağı sıkıca kapatılmalıdır. Eğer peynir damak tadınıza göre fazla tuzlu gelirse, tüketmeden önce birkaç dakika ılık suda bekleterek tuzunu dengeleyebilirsiniz.
• Peynirin kendi bidonunda ve suyu içinde durmasının avantajı nedir?
  • Cevap: Salamura suyu, peynirin hava ile temasını tamamen keserek zararlı bakterilerin ve küflerin oluşmasını engelleyen en doğal koruma yöntemidir. Peynir suyu içinde kaldıkça olgunlaşma süreci devam eder; lezzeti keskinleşir, yapısı tıkızlaşır ve kuruyup çatlaması engellenerek çok daha uzun süre taze kalır 
• Bidon peyniri kesilirken neden ufolanmaz, düzgün dilimlemek için ne yapılmalıdır?
  • Cevap: Sütün tüm öz yağı korunarak üretilen ve salamurada ideal sertliğe ulaşan peynirimiz sıkı bir dokuya sahiptir . Keserken çamur gibi bıçağa sıvanmaz veya dağılmaz  Peyniri en pürüzsüz şekilde dilimlemek için kesimden önce bıçağınızı hafifçe soğuk suya batırmanız önerilir 

---

---